Régis fait partie de ce casting : A 40 ans, ce fan de mangas et de jeux vidéo – qui collectionne les figurines de ses héros préférés – vit dans l’Yonne avec sa compagne et quatre enfants. Directeur d’un grand ...
Bien qu’il ne soit pratiquement pas nécessaire d’avoir un diplôme pour devenir critique gastronomique, il est conseillé de maîtriser tous les aspects de l’approvisionnement alimentaire. Suivre également une formation universitaire sur les « Métiers des arts culinaires et des arts ...